如何加热卷饼,不需要冷冻的中间环节?
当我把卷饼放进微波炉里时,(我在卷饼周围放了一张纸巾),出来时卷饼的中间被冻住了。我需要一种方法来防止这种情况。
到目前为止,我已经试过了。
- 加热时间长一点,让它们更热。
这样做失败了,因为卷饼的边缘爆炸了,我的手上沾满了酱汁。
-用两层纸巾。
这让情况变得更糟。
还有,花多长时间都无所谓。
我正在吃包里的牛肉卷饼。
当我把卷饼放进微波炉里时,(我在卷饼周围放了一张纸巾),出来时卷饼的中间被冻住了。我需要一种方法来防止这种情况。
到目前为止,我已经试过了。
这样做失败了,因为卷饼的边缘爆炸了,我的手上沾满了酱汁。
-用两层纸巾。
这让情况变得更糟。
还有,花多长时间都无所谓。
我正在吃包里的牛肉卷饼。
评论 换算成要求回答:
关于微波炉由内而外加热的传统知识,现在是,而且一直都是营销的噱头。用电波加热水(几乎所有的食物中都含有水),必然会导致电波被最先接触到的水吸收。所谓的 “皮肤深度",在水中的2.4GHz(是的,2.4GHz,看贴纸上的内容,再和你的WiFi路由器比对一下),是1/16英寸到1/8英寸之间,这要看你认为还有多少能量是有用的。除此之外,就是纯粹的从外壳到中心的传导。
如何处理,我不太清楚,因为通常对我来说问题不大。我倾向于把东西放在一个仍然密封的塑料袋里,以避免水蒸发掉的 "月牙石 "效应(并不总是有效),然后在微波炉里坐一会儿就忘了。
apaul34208的建议是把它放进微波炉里,然后我把它放进微波炉里一段时间后就忘了,等我去检查的时候,它不是自然解冻了,就是被传导均匀了,所以现在可以吃了。除非它是冷冻的。而且如果你想这样吃的话,你还得把它再卷起来,这样可能就不会有原来的包装质量了。(好还是不好,我让你自己决定)。
把一杯水和卷饼一起放入微波炉中。微波炉的辐射会更多的扩散开来,有助于防止卷饼内壁过热变成凝固的凝固剂。
你也可以尝试分阶段加热。先用微波炉用真正的小火加热几分钟,直到卷饼稍微热起来。然后再用大火加热。
过去我把卷饼放进水里加热,然后把它们加热。然后用勺子搅拌,就成了卷饼汤。搅拌的动作使热度均匀,但卷饼汤不一定适合你的口味。
将卷饼从冷冻室移至冰箱中,在微波炉前一天或前一天将卷饼移至冰箱中放置几个小时。高功率烹调1-1.5分钟。他们是完美的
将功率减半。煮两倍的时间。对我来说很管用,但我喜欢美甲的想法。这是一个微波炉卷饼,不是五星级的饭菜。你可能要习惯了,无论哪种方式都会变成垃圾。看在上帝的份上,这是个微波炉卷饼。
微波炉卷饼壳的准备 - 将卷饼在水龙头下冲洗干净(是的,把它弄湿) - 放在无纸盘子上(最好) - 用50%的功率微波炉加热2分钟 - 休息2分钟 - 全程拍打30秒 - 等待5秒 - 全程拍打30秒