我一般都会烘焙和烹饪很多食物，但有一个问题我似乎总是有，那就是我从来没有带着所有的量具。这就出现了一些问题：
我试过用其他器皿，但并没有什么效果。每次我没有这些东西的时候都要去商店买，也是非常不方便的。
注意，测量的时候不一定要精确，只要接近就可以了。做饭的人都知道，多一点什么都无所谓。
没有合适的测量设备，有没有测量食材的方法？
可以用的东西：
-知道等价物。一个例子图片可以从 wonderhowto.com:
还有很多 其他这样的例子的基本部分。如果你没有见过这些东西，请特别使用这些。虽然这应该是用来管理食物份额的，但也可以用来测量。这特别适合测量较小的量，比如茶匙和汤匙。来自sheknows.com:
而对于量大一点的量来说：
我们女生的手掌可以装下1/4杯的量，足足有1/4杯。而最多1/4杯，我们可以量出任何东西。需要1杯大米吗？只需量出四把米，就这么简单。如果你需要汤匙、茶匙或类似的东西，下次量东西的时候要注意了。在把它放在手掌中，然后再加入到你正在做的东西中，注意它在你的手掌中占了多少空间。当你需要1汤匙的姜黄时，只需用手量出三茶匙就可以了。
但我不知道这有多大用处，这取决于人的手的大小。像油瓶的瓶盖可能是1汤匙之类的。
**附加信息*
–用不同的计量单位进行计量时，我觉得这个很有用。知道你的烹饪计量等价物.
-将预先计量好的食材存放在罐子和袋子里，可以帮助避免使用量杯。
***_一次使用多种方法可以帮助准确度。
如果你愿意使用_一个测量仪器，而且准确度很重要，那么你可以把所有的测量值换算成重量，用打印的图表或者像这个这样的网站。这比iliveunderawesomerock的方法要复杂一些，但也更准确。
