你可以把鸡蛋浸泡在一杯水里,这样热能传递得更慢;我在没有炉子的时候也做过。这不一定能节省时间,但是。
BTW,整块土豆也会爆炸,除非刺破many次,我发现我很遗憾。它能产生即时的土豆泥—-满炉子都是。
框架转移。你想轻松煮一个鸡蛋,所以你的第一直觉就是微波炉。我推荐一个更简单的方法,电饭煲!
在电饭煲的底部放上一杯水,然后把你想要的鸡蛋放进自带的塑料篮子里。然后按下 “蒸气 "键15分钟。你的鸡蛋就做好了!
我最近发现了电饭锅的烹饪方式,它让一切都变得简单多了。电饭煲能将水保持在最佳温度,所以您不必站在炉子上看着它,确保水不会沸腾。相反,你只需按几个按钮,然后就可以放心了。我用蒸笼煮各种东西,比如冷冻鱼(不需要解冻)、冷冻蔬菜,更不用说把米饭和五谷杂粮放在底部,你就可以像这样吃一顿完整的饭。
我使用Nordic Ware Microwave Egg Boiler已经有几年了。根据鸡蛋的大小不同,你需要在1100瓦特的条件下用6.5到8分钟。一旦你确定了鸡蛋的品牌和大小,你可以通过调整这两个值之间的烹调时间,使鸡蛋每次都能达到完美的效果–硬煮、软蛋黄等。
这里有几个想法:
用一个微波炉安全的碗或杯,里面有足够的水,把鸡蛋盖住,然后把水煮开 没有鸡蛋*,然后关火,用中等功率把鸡蛋放进去12-15分钟(软的或硬的),
用一块铝箔纸包住每个鸡蛋(确保整个蛋壳都盖住),然后放入水中–铝箔纸可以防止微波波穿透蛋壳导致鸡蛋爆炸,而铝箔中的水应该可以防止电弧。
警告。要小心,温度过高时间过长甚至会把微波炉的门炸开,所以慎重。Boil an egg in the microwave at Cooking SE
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