如何快速解冻不小心冷冻的牛奶？

Question

2015-08-29 02:38:09 +0000 2015-08-29 02:38:09 +0000

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如何快速解冻不小心冷冻的牛奶？

我的冰箱里有些地方比其他地方冷，有时我不小心把牛奶放进了冷的地方，不小心冻住了。

现在我有一加仑或半加仑的冷冻牛奶，想解冻。

我不能把牛奶放在室温下或用微波炉加热，因为那样会破坏牛奶。

来源

Gwen http://lifehacks.stackexchange.com/users/8021

答案 (1)

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holroy http://lifehacks.stackexchange.com/users/8021 · Answer 1 · 2015-08-29 10:23:57 +0000

其中一个较快的解冻方法是把它放在一个较大的容器里，里面装水。水不需要加热，因为它仍然比冷冻的东西更热。这是因为水在吸热和传热方面具有惊人的能力，水越多越好。适度加热的水会加快这个过程，但如果你使用的水接近沸腾的温度，你可能会把你想解冻的东西煮熟。在大多数情况下，一个塑料袋就足够了。对于用于牛奶的容器，这应该是没有问题的，所以只需将其放入水中，然后看着它解冻。对于食物或牛奶来说，这个温度通常是一个很好的温度，因为它不会破坏它，而且可以用于其他用途。