2014-12-10 15:15:18 +0000 2014-12-10 15:15:18 +0000
19
19

如何应对吃辣后的烧灼感?

上个月,我咬了一颗没有标签的辣椒,结果发现是辣椒。接下来的两个小时里,我把头灌进了满满的水槽里,而我的嘴却在发烫,我的眼睛茶化了,我的脸颊也变得红肿起来。

那不是一个很好的止痛药。有什么更好的方法可以减轻或消除辛辣食物带来的疼痛吗

答案 (14)

28
28
28
2014-12-10 15:20:25 +0000

辛辣食物引起的疼痛的原因往往是一种叫做辣椒素的东西(辣椒里有)。其他的可能性包括辣椒素(胡椒)或异硫氰酸酯(芥末和相关的)

辣椒素不溶于水,喝水只会让它通过口腔进一步扩散。相反,它可溶于脂肪和油脂类的洗剂中。 其他提到的化合物也是如此。有些很容易溶于乙醇(更好地称为酒精)。

你要做的相应的是喝牛奶、吃酸奶或类似脂肪类食物来缓解疼痛。另外,你也可以试试含酒精的饮料,但它们对较少种类的 “热 "有效果。

12
12
12
2014-12-10 15:19:45 +0000

对我有效的是喝一些凉的牛奶吃面包

水通常对我没有任何帮助,有时甚至会使情况更糟。

6
6
6
2014-12-10 23:41:38 +0000

抹上一些培根油。培根的油脂,是以脂肪为主,可以缓解烧灼感。

5
5
5
2015-01-17 02:46:55 +0000

对此,有两个答案。第一,对于

holy omg 我刚刚对自己做了什么

烧伤,牛奶和酸奶是最好的选择,如上文所述。第二,对于

我不想再经历一次

你最好是增加你的耐热性。首先,弄清楚你能吃多少热,吃了就吃,吃了就有烧灼感,不管是什么程度的烧灼感你都能承受,不需要第一种补救措施。然后稍微增加热度,继续下去,直到烧伤感和之前一样。重复,直到你在吃哈瓦那火鸡的时候,不需要帮助冷却就能吃到。只是一个警告,这需要时间。我花了大约一年的时间,才从哈瓦那尼奥到哈瓦那人。我从吃百吉饼开始,用普通的奶油奶酪和新鲜的墨西哥墨西哥胡椒粉混合到奶酪中。增加你的耐热性的原因有两个方面。首先,你将能够品尝和享受到传递热量的东西的味道。我被吹走了,发现哈瓦尼奥是甜的。二是烧的时候,即使是在你的舒适区外吃,不仅伤害不大,而且时间也不会太长。

3
3
3
2015-01-13 17:48:18 +0000

你应该喝牛奶来抵消辣椒的初期疼痛。

吃面包、米饭或饼干也会有很好的帮助。

总而言之:为了抵消辣椒的热量,您最好的选择是牛奶或某种形式的面包或淀粉制品。而且无论你做什么,不要喝水来抵消香料,那样只会把热度扩散。

2
2
2
2016-12-22 18:12:28 +0000

试着吃一个没有煮熟的蛋黄,但在液体状态下的蛋黄,对我有很大的帮助。

1
1
1
2018-10-30 15:14:30 +0000

椰奶对我来说很管用,木瓜和芒果也是如此。更大的问题是,我有一个更大的问题,那就是出门的时候会烫手…… 说真的,很烫。

0
0
0
2015-01-21 22:21:26 +0000

你可以尝试着生姜,因为它的味道很强大,让你很容易忘记辛辣的食物和灼热的感觉。它还具有强大的消炎,并能刺激消化液和酶的流动,帮助你消化辛辣食物。在世界的一些地方,生姜汁涂抹在皮肤上可以治疗烫伤(所以这就是你现在需要的:)

有趣的是,寿司中的生姜不仅可以作为增味剂,还可以用于消弭后天的味道

0
0
0
2015-01-22 02:24:58 +0000

普通的热度胜过麻辣的热度。把有温度的东西(但不是烫伤)放在舌头上。一秒钟就会比较疼,然后辣椒的疼痛感会瞬间消失。像一块热乎乎的平面包之类的东西就可以了。

0
0
0
2017-01-21 12:55:03 +0000

吃或喝牛奶和奶制品,如前面提到的酸奶等。如果你对乳制品过敏或不耐受,大多数或所有常见的牛奶替代品及其制品也会有效果。

椰汁经常在一些亚洲菜系中使用,而且很适合这种食物。煮熟的锅巴经常有效,不加酱料的豆子也能起作用。

一口沙拉也可以,特别是如果沙拉里也有一些脂肪的话。

0
0
0
2017-01-21 10:21:13 +0000

年轻的时候,我曾经对辣椒上过瘾,没有什么东西是辣的;但是,最近我的身体有点不舒服,对很多东西都很敏感,包括辣椒。我很喜欢这种味道,但我的嘴唇、口腔、舌头和食道的皮肤,这些天来都无法承受某些辣椒的强烈辣味。我已经知道,要么避开它们,要么吃大量的米饭,或者吃一些真正的奶油类的东西来帮助消化(我不吃奶制品,所以我通常会选择一碗蒸饭或一杯豆浆或豆浆或豆浆)。最好的胃药是一些益生菌和阿尔卡-苏打水之类的东西。我的奶奶以前只是把12茶匙小苏打(不是小苏打粉!)混合在12杯水里,每隔2到4小时喝一次,但每天喝的时候,按照小苏打包装上的说明,不超过7杯。

0
0
0
2018-11-05 20:27:51 +0000

啤酒总是适合我。特别是一些琥珀色的啤酒,颜色是琥珀色的,而且不是很浓。Pilsner, lager, 或者hefeweisen.

我一直以为是酒精的原因,虽然可能是二氧化碳与辣椒素的pH值发生了反应。

0
0
0
2018-08-22 04:13:36 +0000

生洋葱可以让疼痛完全消失………..我在多米诺斯工作的时候,我们经常互相挑战,我们发现在吃完一袋红辣椒后,吃切碎的洋葱就能治好疼痛。我也不知道是怎么回事,也不知道为什么。

-1
-1
-1
2018-03-08 15:52:31 +0000

对我来说效果不错的是用牙刷刷刷舌头。但不要加牙膏,只需用冷水就可以了。